Un pasto dignitoso nel cuore delle colline di Huaycán

Il progetto nasce per rispondere alle necessità fondamentali di sopravvivenza delle famiglie che vivono in condizioni di estrema povertà nella Zona K di Huaycán. La mensa “Niños Esperanza de Huaycán” opera in un’area vulnerabile sulle aride colline di Ate Vitarte.

La comunità conta circa 100 famiglie, madrelingua quechua, provenienti dalle montagne e dalla foresta, che vivono in abitazioni improvvisate e molto precarie, prive dei servizi di base e sopravvivono con poche risorse economiche.

I bambini soffrono in generale di denutrizione e malnutrizione, parassitosi intestinale, anemia, malattie allergiche. C’è il rischio di contagio da tubercolosi, poiché si tratta di una malattia molto diffusa nelle famiglie povere.

Una famiglia tipo è composta da più di 5 membri, con la donna che nella maggior parte dei casi è il capofamiglia.

L’iniziativa punta a contrastare la denutrizione, l’anemia e il rischio di malattie, offrendo un supporto concreto a chi non riceve alcun sostegno dallo Stato.

Cosa facciamo

L’intervento si articola in azioni quotidiane volte al sostentamento e alla crescita della comunità:

• Distribuzione pasti: Manteniamo la gratuità di 150 pasti giornalieri per anziani, disabili, persone con problemi di salute mentale e madri single disoccupate.
• Ampliamento del servizio: Estendiamo il servizio della mensa a 50 bambini e alle loro famiglie nel quartiere marginale Señor de Muruhuay.
• Nutrizione di qualità: Garantiamo pranzi equilibrati che includono cereali (quinoa, riso, mais), proteine (carne o pesce) e verdure, rispettando le abitudini culinarie locali.
• Organizzazione comunitaria: La preparazione dei pasti è gestita dalle madri beneficiarie, promuovendo la leadership femminile e il superamento del maschilismo attraverso la formazione e il lavoro di squadra.

Obiettivi del progetto

• Sostentamento Vitale: Garantire la sicurezza alimentare per le persone più vulnerabili della Zona K.
• Miglioramento della Salute: Ridurre l’incidenza di parassitosi e anemia tra i bambini attraverso un’alimentazione corretta.
• Sviluppo Sociale: Creare uno spazio di aggregazione che favorisca stili di vita sani e il miglioramento dell’ambiente circostante.
• Sostenibilità Istituzionale: Avviare le pratiche necessarie per ottenere il riconoscimento comunale e accedere a ulteriori benefici per la mensa.

Costi del progetto

Per assicurare il funzionamento della mensa Señor de Muruhuay, è stato previsto un piano finanziario annuale:

• Budget Totale Annuo: € 5.000,00 (pari a 20.000 soles).
• Copertura spese: Questa cifra garantisce una media di 50 pasti al giorno e copre l’acquisto di generi alimentari freschi e non deperibili, il gas per la cucina, i trasporti e le spese di gestione.

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